Başqa ölkəyə və ya şəhərə gələn səyahətçilər, şübhəsiz ki, yerli mətbəxi və ənənəvi içkiləri dadmaq istəyirlər. Bu baxımdan Vyetnam mükəmməl yerdir. Onlar üçün yeməklərin və içkilərin seçimi sadəcə heyrətamizdir və hətta ən təcrübəli turist də sevinəcəkdir. Vyetnamlıların içdiyi içkilərin çeşidi böyükdür və qiymətləri də münasibdir. Qeyd edək ki, spirtli içkilər burada hər yerdə və vaxt məhdudiyyəti olmadan, yəni gecə-gündüz satılır.
Alkoqolun qiymətinin 1 dollardan aşağı qiymətdən başladığını öyrəndikdən sonra bu ölkəyə gələn hər bir insan Vyetnamdan nə qədər spirtli içki çıxarmaq olar deyə düşünməyə başlayır. Bununla belə, bu suala cavab verməzdən əvvəl hələ də təklif olunan alkoqollu məhsulların çeşidinə baxmaq lazımdır. Vyetnamda yerli sakinlər və qonaqlar nə içirlər?
Vyetnam pivəsi
Pivə Vyetnam spirtli məhsulları arasında haqlı olaraq birinci yeri tutur. Burada ona xüsusi münasibət göstərilir, ona müəyyən status verilirdigər içkilər. Onun ad günləri, yubileylər və toylar kimi böyük şənliklərdə də süfrəyə verilməsi təəccüblü olmamalıdır.
Bu kateqoriyada ən məşhur içki Sayqondur. Bu adı ölkənin cənub paytaxtının şərəfinə aldı. Mağazalarda, barlarda və restoranlarda bu pivənin üç növünü tapa bilərsiniz: yaşıl stikerli, qırmızı stikerli və ya Saigon Export stikerli. Bu üç növün zövqləri fərqlidir və hər kəs hansının sevimli olduğuna qərar vermək üçün hər şeyi sınamalıdır. Amma şübhəsiz ki, onların arasında favorit də var. Qiymət etiketi xoş bir bonus kimi xidmət edəcək, çünki mağazalarda belə pivə təxminən 0,5 dollara başa gələcək. Əlbəttə, barlarda, kafelərdə və restoranlarda qiymət daha yüksək olacaq, lakin kritik deyil.
Pivə almaq və ya şam yeməyində sifariş vermək Vyetnamca bir kəlmə bilməyənlər üçün belə çətin olmayacaq. Vyetnamca "pivə" sözü bu içkinin ingiliscə sözünə çox bənzəyir. Buna görə də, siz əminliklə “bia” deyə bilərsiniz və ofisiant mütləq sizə lazım olanı gətirəcək.
Vyetnam şərabları
Vyetnam spirtinin yalnız pivə məhsulları olduğunu düşünməyin. Alkoqollu niş həm də şərab içkiləri ilə təmsil olunur, onların arasında Dalat şərabları xüsusi yer tutur. Həm ağ, həm də qırmızı çeşidləri sınaya bilərsiniz, lakin onların hamısının quru olacağını xatırlamağa dəyər. Bu, bu növ şərabın bir növ fərqli xüsusiyyətidir. Şərabçılıq bu ölkədə fransızların bu torpaqları müstəmləkə etdiyi vaxtlarda yaranıb. Üzümlər Lam Donq əyalətində yetişdirilir.mərkəzi şəhəri Dalatdır. Beləliklə, ən çox yayılmış şərab çeşidinin adı. Bir şüşənin qiyməti bu şərabı daha da dadlı edəcək, çünki bu, cəmi bir neçə dollardır. Necə düşünürsünüz, belə “ləzzətli” qiymətlər olduqda Vyetnamdan nə qədər spirt və xüsusən də şərab çıxarıla bilər!
Vyetnam romu
Güclü spirtli məhsullar arasında rom açıq-aşkar favoritdir. Ancaq bu təsadüfi deyil: şirəsi rom istehsalında istifadə olunan çoxlu miqdarda şəkər qamışı bütün ölkədə böyüyür. Sakinlərin bu suyu necə yığdığını şəhərlərin küçələrində tez-tez görə bilərsiniz. Burada bir çox rom növləri var, buna görə diqqətli olmalısınız: daha ucuz çeşidlər hər kəsin zövqünə uyğun olmayacaq, ISC və ya Chauvet isə bu növ spirtin biliciləri arasında açıq şəkildə favoritlərə çevriləcəkdir. Ağ rom ən çox kokteyllərə əlavə etmək üçün istifadə olunur, tünd rom isə Coca-Cola ilə qarışdırılır. Romun qiyməti yenə 1 dollardan başlayır. Əlbəttə ki, bu, ən ucuz və ən dadlı rom deyil, lakin kokteyllər üçün olduqca yaxşıdır. Daha təsirli rom növləri qiymətinə görə fərqlənir, lakin alıcılar üçün hələ də xoşdur.
Vyetnam arağı
Araq Vyetnamda, məsələn, Rusiyada olduğu qədər məşhur deyil. Təmiz formada araq praktiki olaraq istehlak edilmir, lakin tez-tez barlarda və restoranlarda kokteyllərin tərkib hissəsi kimi istifadə olunur. Ancaq tez-tez yerli əhalinin içməyə üstünlük verdiyi düyü moonshine tapa bilərsinizaraq əvəzi kimi. Ən məşhur araq markası Vyetnamın paytaxtından sonra Hanoi adlanır. Bu araqın dadı çox spesifikdir, çünki düyü əsasında hazırlanır. Və içindəki qalanın səviyyəsi fərqli ola bilər. Mağazalarda həm araq 29,5%, həm 33,5%, həm də 39,5% var. Hədiyyə olaraq araq və digər spirtli içkilər alarkən səlahiyyətli orqanlarla problem yaşamamaq üçün Vyetnamdan çıxara biləcəyiniz spirtin rəsmi icazə verilən miqdarını nəzərə almalısınız.
Ekzotik Vyetnam spirti
Deyə bilərik ki, indi Vyetnam ziyarət edilməli ekzotik və qeyri-adi ölkələr siyahısına daxildir və turistlərin sayı ildən-ilə artır. Onun qeyri-adiliyi spirtdə əks olunur. Burada ilan, dəniz atları, müxtəlif nadir otlar və köklər olan adi araqdan kənar bir şey deyil. Ən məşhur qeyri-adi tincture jenşen tincture edir. Belə atipik içkilər insan orqanizminin toxunulmazlığına çox yaxşı təsir göstərir, ancaq kiçik dozalarda. Heç bir halda sui-istifadə edilməməlidir.
Vyetnam Hədiyyələri
Bütün turistlər, hansı ölkədə olmalarından asılı olmayaraq, həmişə özləri və yaxınları üçün suvenir və hədiyyə olaraq evlərinə nə aparacaqlarını düşünürlər. Vyetnamdan gətirilənlər çox maraqlı sualdır. İnsanlar Vyetnam genişliklərindən özləri ilə bir dəstə şey aparırlar. Onların siyahısına qəhvə, mirvari və ondan hazırlanmış zinət əşyaları, artishok, kokos yağı, meyvələr, ənənəvi geyimlər,dəri və ipək və təbii ki, spirtli içkilər. Bütün bunlar Vyetnam macəralarının səyahətçisi üçün təkrarolunmaz və ləzzətli bir xatirəyə çevrilə bilər.
Etməli və Edilməyəcəklər
Lakin hər şeyi və daha çoxunu toplayıb evə aparmaq işləməyəcək: Vyetnam adət-ənənələri turistlərin nə və nə qədər gətirdiyinə və aparmasına aydın şəkildə nəzarət edir.
Turistlərə Vyetnamdan hər hansı təzahür və növdə silah, hökumət əleyhinə və pornoqrafik materiallar, bəzi ekzotik bitkilər, mərcanlar, doldurulmuş tısbağalar, kərtənkələlər, əqrəblər və digər xərçəngkimilər ixrac etmək qadağandır. Turistlər asanlıqla Vyetnamdan meyvə, çiçək, ədviyyat, çay, qəhvə, zinət əşyaları və əntiq əşyaları özləri ilə apara bilərlər. Sonuncu üçün isə məhdudiyyət var: onlar yalnız alışla birlikdə mağazada verilmiş xüsusi sertifikat olduqda sərbəst şəkildə götürülə bilər.
Alkoqol haqqında vacib
Çoxlarını əzablandıran ən vacib sual qarpız, kokos və ya durianlarla (yeri gəlmişkən, ixracı qadağandır) deyil, spirtlə bağlıdır. Pivə, şərab, rom, düyü moonshine… Beləliklə, nə qədər spirt çıxara bilərsiniz? Vyetnamdan, rəsmi mənbələrə görə, bir adam 22% və ya daha çox güc səviyyəsinə malik 1,5 litrdən çox olmayan spirtli içki qəbul edə bilər. Əgər məzmun faizi 22%-dən azdırsa, o zaman 2 litr mayenin ixracına icazə verilir. Pivəyə gəlincə, icazə verilən həcm 3 litrdir. Spirtli içkilərin daşınmasına yalnız 18 yaşdan yuxarı şəxslər icazə verilir.
İxrac edilən malların sayına da məhdudiyyətlər qoyulurtütün, çay və qəhvə. Turist evə Vyetnam üyüdülmüş tütünü gətirmək istəyirsə, o, yalnız 500 qram götürə bilər. Əgər bunlar siqaretdirsə, onda onların sayı 400 ədədə, siqar isə 100 ədədə çatır. Çay və qəhvəyə gəlincə, hər şey kiloqramla ölçülür. Çayın çəkisi 5 kq-a qədər, qəhvənin isə 3-ə qədər qablaşdırmada ixracına icazə verilir.
Bu məhdudiyyətlərin pozulması halında turist gömrükdə problemlərlə üzləşə bilər, malları müsadirə oluna bilər, həmçinin cərimə ilə üzləşə bilər.
Vyetnam yalnız yerli mətbəxin bütün ləzzətlərini dadmaq, yerli mədəniyyətin ləzzətindən həzz almaq və özünüzlə ləzzətli və zərif spirtli içkilər gətirmək üçün ziyarət etməyə dəyər olan canlı və heyrətamiz ölkədir.
