Kafe "Kristal" Kursk şəhərində, hərəkətli küçədə yerləşir. Onun dəqiq ünvanı: st. Engels, ev 43. Müəssisə ilə eyni binada “Foreign Mark-46” və “Avtomobilyuma” şirkətləri, “Flagman” şirkəti yerləşir. Qarşı tərəfdə inkişaf etmiş sosial infrastruktura malik yaşayış sahəsi yerləşir.
Oraya necə çatmaq olar
Ən yaxın ictimai nəqliyyat dayanacağı “St. Pionerlər . Yanından 6, 7, 8 nömrəli trolleybuslar keçir.7, 14, 15, 22, 46, 50, 52, 53 nömrəli avtobuslar hərəkət edir. Kryukov küçəsinə doğru hərəkət edən stasionar taksilərin çoxluğu var. Tramvay dayanacağı 2, 3 nömrəli marşrutlara xidmət göstərir. Kurskda Kristall kafesinin yanında geniş avtopark var. O, müştəri maşınları üçün nəzərdə tutulub.
İş saatı
Müəssisə saat 11:00-da açılır. Son ziyarətçilər saat 24:00-dan sonra yola salınır. Müdiriyyətlə əvvəlcədən razılaşaraq qrafiki dəyişmək mümkündür. Beynəlxalq ödəniş sistemlərinə qoşulmuş kartlar qəbul edilir. Kurskdakı "Kristal" kafesinin əsas xidmətləri:
- bişirmə;
- karaoke;
- ziyafət otağı;
- qəlyan otağı;
- limuzin icarəsi;
- təşkilat vəşənliklərin müşayiəti;
- toy şənlikləri keçirmək;
- temalı dekor;
- canlı musiqi;
- diskoteka.
İnfrastruktur
Müəssisə çoxmərtəbəli binada yerləşir. Burada hər zövqə və zənginliyə uyğun əyləncə təklif edən dəbdəbəli kompleks yerləşir. Onun ərazisi şərti olaraq dörd əsas zonaya bölünür. Avropa mətbəxi zalı eyni vaxtda 130 nəfəri qəbul edə bilir. VIP otuz ziyarətçidən ibarət şirkəti qəbul etmək üçün nəzərdə tutulub. Qəlyan otağı 20 müştəriyə xidmət göstərmək üçün nəzərdə tutulub. Yumşaq mebellərlə təchiz olunub. Yumşaq musiqi çalır. Məxfilik atmosferi yumşaq işıqlandırma ilə tamamlanır.
Karaoke sahəsi həmişə səs-küylü və əyləncəlidir. Enerjili musiqi ifa edir. Kurskdakı Kristall kafesinin ziyarətçiləri ən populyar mahnı hitlərinin pop ifasında əllərini sınayırlar.
Menyu
Aşpaz aşpazları Avropa, Rusiya və Qafqaz mətbəxlərinin geniş çeşiddə yeməklərini təklif edirlər. Vegetarian reseptlərinə uyğun olaraq hazırlanır. Onlar yalnız təzə tərəvəz və meyvələrdən, süd məhsulları, ət və balıqlardan istifadə edirlər. Onlar yerli təsərrüfatların məhsullarına üstünlük verirlər. Buna görə də Kurskdakı Kristall kafesində yeməklər həmişə dadlı və sağlam olur. İstifadə olunan bütün qida məhsulları lazımi sertifikatlara və icazələrə malikdir.
Ən yüksək dərəcəli aşpaz aşpaz komandasına rəhbərlik edir. Onun rəhbərliyi altında mətbəx işçiləri qastronomik preparatlar istehsal edirlər. Delikateslər və aperitif verilir.
KateqoriyalarKurskdakı "Kristal" kafesinin menyusu:
- soyuq qəlyan altılar;
- isti;
- salatlar;
- səhər yeməyi;
- şorbalar;
- yan yeməklər;
- yapışdırın;
- ət yeməkləri;
- balıq;
- manqal;
- souslar;
- bişirmə;
- desertlər;
- dondurma;
- meyvə;
- çay;
- qəhvə;
- şirələr və sərinləşdirici içkilər.
Bir müəssisədə orta çek 1500 rubl təşkil edir.
Soyuq qəlyan altılar
Qastronomik kompleksin ziyarətçilərinə müxtəlif ət boşqabları və balıq kompozisiyaları təklif olunur. Pendir sevənlər üçün "Assorted" təqdim olunur. Buraya parmesan və əzilmiş dilimlər, pesto və çeçila daxildir. Kəsimi göyərti, qoz ləpəsi, badam və üzümlə bəzəyir. "Pendir anbarı"nın bir hissəsi kimi - parmesan, pendir, çeçil.
Balığın tərkibinə ətirli yüngül duzlu qızılbalıq parçaları daxildir. Onlar yağlı balıq dilimləri ilə tamamlanır. Qəlyan altı "Təbiətin hədiyyələri" vitaminlərin əsl anbarıdır. Ustalıqla dilimlənmiş pomidor və xiyar, bolqar bibəri, kahı - əsas yeməkləri gözləyərkən yüngül qəlyan altı üçün əla seçimdir.
Salatlar
Kafe ən məşhur və sevimli yeməkləri təklif edir:
- Sezar.
- Ət.
- "Yunanca".
- "Vetçina ilə".
- "Dəniz".
- "Manqal".
Xidmət ölçüsü - 250 q. Orta qiymət - 250 rubl.
Səhər yeməyi
Səhər kafedə pastırma, pomidor, pendir və vetçina ilə ləzzətli qaynadılmış yumurta təqdim olunur. Bir porsiya 200 q. Yeməyin qiyməti 150 rubl təşkil edir.
Şorbalar
İlk yeməklər siyahısında: “Porçini göbələkli qaymaq”, “Ət solyanka”, “Qızıl balıq şorbası”, “Evdə hazırlanmış toyuq əriştəsi”, “Yumurta və krutonlu bulyon”, “donuz əti ilə Qafqaz sousu. Müştərilər tam olaraq istədiklərini seçə bilərlər.
Genişlər
Zərif ətlər Çin üslublu tərəvəzləri, düyü, ajap səndəl ağacı, kartof, ispanaqlı pizza, gül kələmini tamamlayır. Bir xidmətin qiyməti 100 rubl təşkil edir.
Makaron
Kafelərdə makaron və spagetti "Göbələk", "Somon", "Dəniz" sousları ilə verilir. Göbələk, vetçina, mal əti, krevet və kalamar hazırlanır.
Manqal
Cücələr, donuz əti, boyun, quzu əti, kabab, tərəvəzlər, şampinonlar Kristallda qaynar kömürlərdə qızardılır. Hər şey sizdən asılıdır.
Desert
Şirin xörəklərin çeşidi xəmir və tortlarla təmsil olunur. Ziyarətçilərin sevimli xəmirləri alma və albalı ilə doldurulmuş tiramisu və strudeldir. Uşaqlar qızardılmış dondurmanı sevirlər. Onun dəyəri cəmi 150 rubl təşkil edir. Xırtıldayan qabıqda xidmət edilir. Və üzərinə albalı siropu əlavə edin.
Ehtiyatsızlıq
Sınıq qablar üçün pul ödəməlisən. Bir stəkan, sulu qayıq və ya şüşəni korlamaq üçün cərimə 100 rubl təşkil edir. Şərab şüşələri daha baha başa gələcək. Onlar üçün administrasiya, Kurskdakı Kristall kafesinin rəylərinə görə, menyu da bunu təsdiqləyir, 150 rubl ödəməyi tələb edir. Hər şeydən əvvəl, restoran rəhbərliyi vazaları yüksək qiymətləndirdi. Onların vurduğu ziyana görə 1500 rubl məbləğində cərimə nəzərdə tutulub.
Nahar
Komplekskulinariya naharları həftə içi saat 11:00-dan 17:00-dək verilir. Menyuya müxtəlif şorbalar, salatlar və yan yeməklər daxildir. Naharın qiyməti sabitdir. 149 rubl. Bu qiymətə içki daxildir.
Əyləncə
Engelsdəki Kurskdakı "Kristal" kafesinin əsas profili toyların, yubileylərin və ailə bayramlarının təşkili və keçirilməsidir. Gecənin proqramının hazırlanmasını və ziyafət zalının dizaynını kompleksin rəhbərliyi və işçiləri öz üzərlərinə götürürlər. Rezervasyon üçün tələb olunan minimum qonaq sayı on nəfərdir. Maksimum ziyarətçi sayı 200-dür.
Rahatlıq
Bütün qonaqların yüksəksürətli internetə çıxışı var. Onlar üçün isti mövsümdə açıq terras var. Manqal sahəsi var. Maşın dayanacağı mühafizə olunur. Kurskdakı Kristall kafesinin daxili salonlarında və barında musiqi səslənir. Ən yaxşı aparıcı şəhərlər müsabiqələr və orijinal mükafatlarla əyləncə proqramları keçirirlər. Restoranın pəncərələrindən mənzərəli panorama açılır. Siz tarixi mərkəzi, yaşayış məhəllələrini, müasir göydələnləri və yaşıl parkları görə bilərsiniz.
Rəylər
Ziyarətçilər aşpazların əməyini yüksək qiymətləndirirlər. Yeməklərin dadlı olduğunu deyirlər. Ancaq bununla əlaqədar olaraq, onların fikrincə, "Kristal" da istirahətin faydaları başa çatır. Porsiyalar kiçikdir. Bütün dilimlər çox incədir. Kəsiklər və çeşidlərlə bağlı çoxlu şikayətlər. Ziyafət xidmətinin sifarişi zamanı xidmət axsaq olur. Qonaqlar uzun müddət yemək gözləyirlər. Yeməklərin düzülüşü də bir çox suallar doğurur. Xidmət müəssisənin elan edilmiş səviyyəsinə uyğun gəlmir.
Bunlar23 dekabr 2018-ci il tarixində, 24 dekabrda, bir sözlə, Yeni il qabağı Kurskdakı Kristall kafesini ziyarət edən, ofisiantlar haqqında hərarətli danışın. Qızlar çox tez işləyirlər. Qonaqlarla incə ünsiyyət qurun. Onların varlığı gözə dəyməz və görünməzdir. Eyni zamanda, bütün işlənmiş və boş qablar vaxtında çıxarılır. Əvvəlcədən razılaşdırılmış bütün nüanslar tam şəkildə kafe rəhbərliyi tərəfindən həyata keçirilir.
Qonaqlar otaqların rahat atmosferini və dekorasiyasını sevirlər. Təmizlik və nizam-intizam hər yerdə hökm sürür. Müəssisə ziyarətçilərini əyləndirən ifaçılar əla qiymətlər alırlar. Amma manqal sahəsinin aşpazı onun statusuna haqq qazandırmır.
Onların kababı dadsız çıxır. Ət quru və çox bişmişdir. Yağ parçaları, filmlər və sümük parçaları rast gəlinir. "Kristal" sahibi məhsullara qənaət edir. Eyni zamanda, qonaqlara təqdim olunan yeməklərin dəyərini kiçik adlandırmaq olmaz. Kurskdakı digər məşhur kafelərdən yüksəkdir.
Uşaqların valideynləri buranı tövsiyə etmir. Restoran işçiləri uşaqlara əhəmiyyət vermir. Gənc qonaqlar oturub cansıxıcı olurlar. Yeməklərin verilməsi ərəfəsində və sonuncudur, uşaqlar çörək yeyirlər. Hər qırılan boşqab üçün cərimə tətbiq edilir.
