Avid turistlər arasında kiçik ekzotik ölkələrdə tətil çox yaygındır. Bunlardan biri də Kosta Rikadır. Bu az tanınan, lakin çox gözəl ölkə harada yerləşir? Bu sualın cavabını bütün avropalılar bilmir.
Kosta-Rika coğrafiyası
Bir neçə il əvvəl tanınmış yerli agentlik müştərilərə Kosta Rikaya turlar təklif etmək qərarına gəldi. İlk bir neçə ay yenilik uğurlu olmadı. Əksər müştərilər bir sual verdilər: "Kosta Rika, haradadır?" Bu gün kiçik bir Mərkəzi Amerika ölkəsinin turistlər arasında populyarlığı xeyli artıb. Onun cənub qonşusu Panama, şimal qonşusu isə Nikaraquadır. Ölkənin sahillərini Sakit Okean və Karib dənizi yuyur. Əgər heyrətamiz təbii gözəlliklərə malik yerlər axtarırsınızsa, o zaman hətta ən mürəkkəb turistlər də çoxlu təbiət qoruqlarının olduğu Kosta Rikanı bəyənəcəklər.
Ölkə sakinlərinin mədəniyyəti, həyat tərzi və dini
Kosta-Rikalılar ən sülhsevər və vətənpərvər xalqlardan biridir. Ölkənin hər bir yerli sakini öz Vətəninin tarixini bilir, əcdadlarını xatırlayır. 60 ildən çox əvvəl baş verən qanlı vətəndaş müharibəsindən sonra ölkənizami ordu tamamilə darmadağın edildi. Hökumətin istənilən silahlı münaqişədən çəkinmək siyasəti var. Pasifizm hətta belə səslənən milli şüarda da ifadə olunur: “Yaşasın iş və sülh!” Bir neçə il əvvəl aparılan araşdırmalardan əldə edilən məlumatlar göstərir ki, ən çox məmnun insanların yerləşdiyi Kosta Rika xoşbəxtlik indeksinin ən yüksək olduğu ölkədir. Sakinlərin mədəni səviyyəsi bu bölgə üçün kifayət qədər yüksəkdir. San Xosedəki 125 ildən çox yaşı olan kitabxana diqqətəlayiqdir.
Mövcud Konstitusiyaya əsasən, katoliklik ölkənin rəsmi dini elan edilib. Kilsənin maliyyələşdirilməsi üçün dövlət büdcədən xeyli pul ayırır.
Kosta Rika Mətbəxi
Ən məşhur milli yemək kasadodur. İkinci adı pintodur. Hazırlanması çox sadədir: sadəcə lobya ilə düyü və tərəvəzləri dadmaq üçün qarışdırmaq lazımdır. Casados ət üçün garnitür kimi verilir.
Kosta Rikalılar yeməyə çox iddiasızdırlar. Onların əsas pəhrizi düyü, meyvə, tərəvəz (lobya xüsusilə geniş yayılmışdır - bu, bütün Latın Amerikasında bir fenomendir) və bir qədər ətdən ibarətdir. Avropada yayılmış ədviyyatlar o qədər də sevilmir. Əksər yerli yeməklərlə zəngin ətirli souslara və ketçupa üstünlük verilir.
