Kiyev ən qədim şəhər və Avropa paytaxtları arasında ən gözəl şəhərlərdən biri hesab olunur. Arxeoloji qazıntılar onun ərazisində yaşayış məskənlərinin təxminən iyirmi min il əvvəl mövcud olduğunu göstərir.
Tarixçi İlovaiski D. İ. XIX əsrin sonunda ilk dəfə Qədim Rusiya dövründə Kiyev əhalisini nəşr etdi. Aşkar edilmiş tarixi salnamələrə görə, 12-ci əsrdə Kiyevdə 100 min insan yaşayıb. Bu rəqəm digər tədqiqatçılar tərəfindən də təsdiqlənir. Müasir tarixçilər hesab edirlər ki, o dövrdə Kiyevin əhalisi 120 min nəfərə çatıb. Rəqəmlərdəki bu uyğunsuzluq tədqiqat metodlarının inkişaf etdirilmədiyini göstərir. Axı salnamələrdə vəbadan, yanğınlardan, düşmənlə döyüşə çıxan qoşunların sayından bəhs edən konkret faktlara rast gəlmək olar. Əcnəbi səyyahların o dövrdə şəhərin böyüklüyünü və əhalisinin sayını göstərən ifadələri bir kənara qoyulmamalıdır.
Tarixi faktlara görə, 13-cü əsrdə Novqorodda 30 min nəfər, XI əsrdə Londonda 20 min nəfər (XIV əsrdə təxminən 35 min nəfər), Qdansk və Hamburqda hər biri 20 min nəfər yaşayırdı. 12-ci əsr insan. Əgər müqayisə etsəko dövrün Slavyan və Qərbi Avropa şəhərlərinin sayı ilə Kiyev əhalisinin sayına görə belə nəticəyə gəlmək olar ki, Kiyev onlardan xeyli çox idi. Bu, ən böyük ticarət və sənətkarlıq mərkəzi idi.
Çox sonralar elm adamları arxeoloji mənbələrdən daha dəqiq statistika öyrəndilər. 17-ci əsrdə Qədim Rus şəhərləri qədim dünyanın böyük şəhərlərindən çox az fərqlənirdi. O zaman yer kürəsinin hər hektarına 100-150 nəfər düşürdü. Qədim Kiyevdə əhalinin orta sıxlığı 125 nəfər idi. 1 ha üçün. Nəticədə 380 hektar sahədə 47,5 min nəfər yaşayırdı. Əhali sayına görə o zaman Kiyev Konstantinopolun rəqibi sayılırdı. Və XVIII əsrin sonlarına dair məlumatlar göstərir ki, o dövrdə Kiyev əhalisi təxminən 30 min nəfər idi.
Postsovet dövründə Ukraynanın paytaxtı ölkənin əhalisinin sayının on il ərzində sabit qaldığı yeganə region idi.
2010-cu ilin məlumatlarına görə 2,9 milyon əhalisi olan müasir Kiyev durmadan böyüyür. Hər il Kiyev sakinlərinin sayı Ukraynanın kənd və kiçik şəhər rayonlarından miqrantların gəlməsi səbəbindən artır. Təkcə 2010-cu ilin ilk iki rübündə miqrasiya hesabına Kiyevin əhalisi 880 nəfər artıb. Bu, Kiyev Baş Statistika İdarəsinin rəsmi faktlarıdır. Əhalinin sayının artması yeni doğulanların sayında da özünü göstərib. Rəsmi rəqəm 810 körpədir. Kiyevin təbii artımı çoxdan olubmənfidir.
Şəhər əhalisinin əsas hissəsini ukraynalılar təşkil edir. Kiyevin milli tərkibinin qalan hissəsini belaruslar, yəhudilər, ruslar, Krım tatarları, polyaklar və moldovalılar təşkil edir. Konstitusiyaya görə, dövlət dili Ukrayna dilidir. Lakin paytaxt sakinlərinin çoxu rus dilini mükəmməl bilir və bu dildə ünsiyyət qurur.
Kiyev əhalisinin əsas hissəsi pravoslavlığı qəbul edir. Bu, Kiyevin tarixi keçmişi ilə bağlıdır. Bəzi sakinlərin (polyaklar, Qərbi Ukraynadan və Belarusiyadan gələn mühacirlər) dini katoliklikdir.
