Arxangelsk uzun tarixə, böyük dəniz və çay limanına malik şəhərdir. Onun sakinləri bütün ən müasir texnologiyalara uğurla yiyələnirlər, lakin eyni zamanda əcdadlarının ənənələrinə sadiq qalırlar. Şəhər turistləri çoxlu tarixi görməli yerləri və hər zövqə uyğun əyləncələri ilə sevindirəcək. Arxangelskdən özünüzə səyahətin yadigarı, dostlarınıza və həmkarlarınıza hədiyyə olaraq nə gətirməli?
Şimal quşu xoşbəxtlik simvoludur
Ölkəmizin bir çox şəhərlərində quş kulonları şəklində parçalanmış suvenirlər hazırlanır və satılır. Ancaq bu sənətkarlığın əsl vətəni Arxangelsk bölgəsidir. Bir neçə əsr əvvəl dənizə gedərkən hər bir Pomeraniyalı kişi taxtadan quş heykəlcikini düzəldir və üzməzdən əvvəl evinin qırmızı küncünə asırdı. Xoşbəxtlik quşu əcdadlarımız üçün heç də bəzək əşyası və ev bəzəyi deyildi. Belə bir sənətkarlıq yaradıcısının güclü amuleti hesab olunurdu. İnsanlar inanırdılar ki, göyərçin yaradıcısına işində uğurlar gətirəcək və bütün ailəsini bəlalardan qoruyacaq. Quş düzəltmədən dənizə çıxmaq pis sayılırdıəlamət. Bu gün Pomeranian göyərçin şəhərin bütün suvenir mağazalarında satılır və Arxangelsk'in tam hüquqlu simvolu hesab olunur. Xoşbəxtlik quşu müxtəlif ölçülərdə hazırlanır, bədii rəsm ilə və ya olmayan variantları tapa bilərsiniz. İndiki vaxtda bu suveniri dəhlizdən asmaq adətdir.
Kargopol oyuncağı
Arxangelsk vilayətinin öz gil sənayesi var. Güman edilir ki, Karqopoldan olan ustalar öz heykəllərini müqəddəs mənada heykəl qoymağa, pis ruhları sakitləşdirməyə çalışırlar. Və yalnız çox sonra Kargopol xalq oyuncağı uşaqlar üçün suvenir və əyləncə oldu. Heykəllər müxtəlif formaları və rəsm gözəlliyi ilə heyran qalır. Adətən, Karqopol oyuncağında bəzi gündəlik eskizlər təsvir olunur: hicablı qadınlar, saqqallı kişilər, sobadakı uşaqlar, atlar və digər ev heyvanları. Ən rəngarəng personaj bir vaxtlar adi insanların himayədarı sayılan slavyan kentavr Polkandır. Kargopol oyuncağı xalq sənətkarlığını sevən insanlar üçün əla hədiyyə olacaq. Uşağa belə bir suvenir verə bilərsiniz, çünki bütün fiqurlar parlaq və gözəldir.
Ağaca qabığı, ağac və sümük oymaları
Arxangelsk bölgəsi təkcə Karqopol balıqçılığı ilə məşhur deyil. Bölgənin digər tam hüquqlu brendi Mezen ağac boyasıdır. Qədim zamanlardan Mezen şəhərində və onun ətrafında sənətkarlar unikal qablar və interyer əşyaları hazırlayır, onları sadəcə iki rəngə boyayırlar: qırmızı və qara. Bu qədim texnikada hazırlanmış suvenirlər bu gün ödəyə bilərşəhərin hər qonağı tərəfindən alınmalıdır. Ağcaqayın qabığından hazırlanan xalq məhsulları daha az populyar deyil. Bəzi sənətkarlar ağacın təbii naxışını vurğulayaraq, ağcaqayın qabığı qutularını, zənbillərini, qutularını və mətbəx qablarını rəngləyirlər. Arxangelsk sənətkarları bədii sümük oymağı ilə məşhurdurlar. Bu texnikada böyük divar panelləri, şamdanlar, daraqlar, qadın zinət əşyaları hazırlanır. Bütün bu suvenirlər, sənətin başlanğıcında olduğu kimi, tamamilə əl ilə hazırlanır. Böyük işlərin qiyməti uyğundur, lakin hər kəs pul kisəsinə xələl gətirmədən sevimli kiçik ölçülü sənətkarlıq edə bilər.
"Roe" - Arxangelsk'in ən ləzzətli simvolu
Yeməli suvenirləri sevənlərə Arxangelskdən nə gətirmək lazımdır? Bölgənin ən qeyri-adi və ləzzətli delikatesləri siyahısında birinci yeri ənənəvi cüyür zəncəfil çörəkləri tutur. Bunlar buzlanma ilə bəzədilmiş bişmiş fiqurlu çörək məhsullarıdır. Onların sirri unikal reseptdə və qeyri-adi hazırlanma üsulundadır: xəmirə yoğurma mərhələsində xüsusi üsulla dəmlənmiş şəkər siropu əlavə edilir. Pomorlar deyirlər ki, hər ailənin öz gizli yemək resepti var. Bu gün "küyür" oyuncaqlar, maral və digər heyvanların heykəlcikləri şəklində hazırlanır. Bir çox turist zərifliyi formasına görə adlandırdıqlarını düşünür və ən ənənəvi zəncəfilli çörək buynuzlu heyvan formasındadır. Bu tamamilə düzgün fikir deyil, əslində zərifliyin adı Pomeranian "qıvrım" sözündən gəlir. Əvvəlcə belə zəncəfil çörəkləri yalnız Miladda xüsusi bir yemək kimi bişirilirdi. Hazır yeməli heykəlciklər tez-tez Milad ağacı ilə bəzədilir, sonra isə yeyilirdi. Bu günlərdə Arxangelsk boyalı cüyür zəncəfil çörəkləri bütün il boyu satılır, ona görə də onları sınamaq üçün xüsusi tarixi gözləmək lazım deyil.
Balıq delikatesləri və digər dəniz məhsulları
Dənizkənarı şəhərə səyahət zamanı balıq və dəniz məhsulları yeməklərini mütləq dadmalısınız. Arxangelsk dəniz məhsullarını sevənlər üçün əsl cənnətdir. Burada balıq ləzzətləri böyük çeşiddə və münasib qiymətə satılır. Sterlet, halibut, qızılbalıq, ruff, cod və bir çox digər məşhur balıq növləri yerli bazarlarda və supermarketlərdə təzə və bişirilmiş şəkildə satılır. Arxangelskdən dəniz məhsulları bilicisinə nə gətirmək lazımdır? Dumanlı, duzlu və ya qurudulmuş balıq əla hədiyyədir. Məhsulu vakuum qablaşdırmada almaq ən əlverişlidir. Arxangelsk sakinləri üçün dəniz məhsulları təkcə balıq deyil, həm də yosunlardır. Su altı floranın bəzi növləri burada sənaye miqyasında minalanır. Yosunlardan qida məhsulları, hətta qənnadı məmulatları hazırlamaq üçün istifadə olunur - məsələn, xüsusi marmelad və hətta çiplər. Onlar həmçinin kosmetika, dərman və pəhriz əlavələrinin istehsalında istifadə olunur. Yeməli yosunlar və ya onların ekstraktları ilə üz kremi istənilən şəxs üçün hədiyyəni tamamlaya bilər.
Şimal Giləmeyvələri
Buludu, lingonberries, blueberry, zoğal və qaragilə - Rusiyanın bir çox regionlarının sakinləri bu giləmeyvə təzə görməmişdilər. Arxangelskdə mövsümdə kiloqramla satılır, onlar üçün istifadə olunurmürəbbə və meyvə içkilərinin hazırlanması. Ən təzə və ən dadlısını yerli bazarlarda tapmaq lazımdır. Hər bir şimal giləmeyvəsinin özünəməxsus, unikal dadı var. Şimal meşəsinin hədiyyələrinin faydalı xüsusiyyətləri haqqında sonsuz uzun müddət danışmaq olar. Bütün bu giləmeyvə vitaminlər və antioksidantlarla zəngindir. Arxangelskdən hədiyyə olaraq təzə şimal giləmeyvə gətirmək asan deyil. Evə gedən yol uzundursa, dadlı suvenir kimi bulud, lingonberries və ya zoğaldan mürəbbə və ya meyvə içkisi seçə bilərsiniz. Şimal giləmeyvələrindən konsentratlaşdırılmış şirələr də Arxangelskdə satılır.
Güclü içkilər böyüklər üçün gözəl suvenirdir
Arxangelsk də bu yaxınlarda yüz illik yubileyini qeyd edən öz içki zavoduna malikdir. Likörlər və bitki mənşəli balzamlar bu müəssisənin ən turistik məhsulları hesab olunur. Bu kateqoriyaya aid içkilərin faydalı xüsusiyyətlərə malik olduğuna inanılır. Qeyri-adi spirt bilicisinə hədiyyə olaraq Arxangelskdən nə gətirmək lazımdır? Ən yaxşı seçim Lomonosov balzamıdır. İçki unikal reseptə görə hazırlanır, giləmeyvə və bal əlavə edilməklə otlar və köklərin toplanmasında israr edir. İçki zavodunda seçim etmək üçün müxtəlif şərablar, konyaklar və araqlar var.
